四川南充特产100%纯黄豆烟熏豆干豆腐干香干农家纯手工制做500克
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 重量(g):500
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 口味:原味
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
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四川南充，属丘陵地带，盛产黄豆，每户农家能制作丰盛的豆腐宴席，具有非常悠久的历史，通过制作工艺的历史锤炼，南充豆干形成了自己的独特风格。卤豆干是用八角、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇、纯天然名贵中药等30余种配料制作成卤汁，通过对豆腐干反复刷后晾干，直至颜色变成茶色或深褐色油亮，再晾干至豆腐干变硬，即成卤豆腐干，可制作各种美味小炒、凉拌等菜肴，食之绵软柔韧，质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不忘，佐酒三杯，其乐赛神仙。
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